C’est une bière faite avec 30% de malt de blé  en fermentation spontanée avec des Brets (levures sauvages).
Elle a une garde de 4 ans.
C’est une bière claire, légèrement acidulée et très désaltérante.
Disponible en 33cl et 75cl à la boutique 

amertume

rondeur

5% vol.

100% bon